Skóra to jeden z narządów organizmu, pełniący kilka funkcji. Skóra jest warstwą izolującą organizm od czynników zewnętrznych - zarówno mechanicznych, biologicznych i chemicznych.
Zmęczenie a także stany chorobowe mogą mieć swoje odbicie w stanie skóry. Aby nasza skóra była w odpowiedniej formie, należy zadbać o odpowiednią dietę jak i tryb życia.
Dieta powinna być zróżnicowana i powinna zapewnić jak najbogatszy wachlarz składników odżywczych. Generalnie organizm potrzebuje wszystkich składniki odżywcze - białka, witaminy, sole mineralne, tłuszcze. Diety polegające na eliminowaniu niemal zupełnie jakiegoś składnika z organizmu są nieporozumieniem. Dodajmy, że jedna z witamin jest dostarczana w dużej mierze również poprzez skórę - chodzi o witaminę D.
